Bonne Année 2014 !

Bonne année 2014

Évènement rare, pour moi l’année a commencé sans … internet !!! Enfin je devrais dire avec un accès internet très très intermittent… conséquence ? un début d’année très discret, mais aussi très reposant !
J’ai donc plein d’énergie pour vous souhaiter du fond du coeur une

TRES BELLE et BONNE ANNEE 2014

Santé, paix, bonheur, partage, amitiés, & quelques plaisirs gastronomiques !
pour humains, chiens, chats, chevaux, vaches, cochons,Lire la suite

Que mange LILY ?

les aliments appréciés par votre chat

Lily adore les courgettes, coupées en petits dés de la taille d’une croquette…
Et vous, quels sont les aliments appréciés par votre chat ou votre chien?

Comme Lily, votre chat aime particulièrement les courgettes ?

Ou mange des aliments plutôt inattendus?

RDV sur notre page Facebook ou Tweetez @Cuisineacrocs pour  poster la photo de votre chat…  Je publierai les meilleurs clichés sur mon Blog…

à bientôt…


donner des courgettes à son chatLily aime aussi la viande mais … Lire la suite

Trouver facilement la composition nutritionnelle d’un aliment

composition nutritionnelle

Connaître la composition nutritionnelle d’un aliment

Les secrets des nutritionnistes percés au jour…!
Pour connaître la composition nutritionnelle d’un aliment, il y a différentes sources, des livres de référence, des sites plus ou moins sérieux et originaux…

Voici une référence mise à jour récemment et publiée sur le site de l’ANSES, disponible en français et en anglais

On peut y rechercher un aliment, selon sa catégorie, ou son nom, … Lire la suite

Petit Déjeuner à l’Australienne

L’Australie est un pays extra-ordinaire à plus d’un titre.

Mais ma première activité lorsque j’arrive, après 24 heures d’avion (sic!) est généralement de me rendre dans un café : il y en a partout en Australie et le café y est très bon… Je commande un « skinny-latte« … un café au lait mousseux, que je préfère écrémé… Le décor est variable, mais toujours délicat…

Puis, après une bonne nuit de sommeil, ou après un somme de deux… Lire la suite

Moules vertes de Nouvelle Zélande

Coquillage d’ailleurs

Moules vertes néo-zélandaises

moules vertesAvez-vous entendu parler des moules vertes… ? Trésor de la Nouvelle Zélande…

Voici la meilleure façon de les déguster… en fin d’après midi, avec une bière douce (à consommer avec modération), au soleil de Christchurch ou Auckland…

 

Simplement marinières, avec sauce chili ou juste gratinées… un instant de bonheur

Dr Vet Géraldine Blanchard

Articles connexes sur

Lire la suite