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recette pour chiens et chats
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Purée orange carottes et potiron

Une recette simple à partager avec tous les membres du foyer !
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 6 personnes
Author Dr Vét Géraldine Blanchard

Equipement

  • 1 cocotte-minute
  • 1 mixeur

Ingrédients

  • 500 grammes carottes
  • 500 grammes potiron
  • 1 pomme de terre
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 pincée curcuma, sel, poivre
  • 1/2 litre eau
  • 1 bouillon cube

Instructions

  • Couper en gros morceaux le potiron épluché et les carottes pelées en 3
    500 grammes carottes | 500 grammes potiron
  • Dans une cocotte minute à feu vif, faire revenir dans l’huile d’olive les légumes et le curcuma pendant 5 minutes.
    1 pincée curcuma, sel, poivre | 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • Verser le tout dans un saladier, ajouter le panier au fond de la cocotte minute et 1/2 litre d’eau (un bouillon cube peut aussi être ajouté).
    1/2 litre eau | 1 bouillon cube
  • Remettre dans le panier le contenu du saladier et la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.
    1 pomme de terre
  • Cuire à la vapeur pendant 30 minutes.
  • Ôter le panier et mixer le tout.