Pommes cuites aux amandes

Le dessert hyper facile qui fait bonne impression

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 5

Portions 1 personne

Author Dr Vét Géraldine Blanchard

1 pomme par personne (2 si elles sont petites !) j’aime les Golden, mais c’est personnel !
Quelques amandes effilées toastées (les mettre dans une poêle et les regarder brunir, les verser sur une assiette dès qu’elles brunissent)
Sucre roux ou cassonade

Éplucher les pommes en 8 quartiers en prenant soin d’enlever les pépins.
1 pomme par personne (2 si elles sont petites !)
Placer les pommes dans le plat, saupoudrer une cuillère à café de sucre, couvrir, et cuire au micro-ondes à puissance max (800W) pendant 4 minutes.
Sucre roux ou cassonade
Sortir, retourner avec une cuillère. Cuire à nouveau 2 à 4 minutes (selon la grosseur des morceaux : ils doivent être souples mais encore fermes, pas en purée).
Alternative : ils peuvent être cuits avec une demi-tasse à café d’eau dans une poêle à feu moyen, et un couvercle.
Laisser tiédir à température ambiante. Servir un peu tiède avec quelques amandes effilées.
Quelques amandes effilées toastées