Sources de protéines dans une ration ménagère ?

Viande et Poisson dans une ration maison pour chien ou chat : pourquoi et en quelle quantité ?

Dans une ration ménagère pour chiens et chats, viande (entendez muscle) et filet de poisson sont d’excellentes sources de protéines et d’acides aminés dans le bon équilibre.

Dans une ration faite maison, c’est sous forme de viande ou poisson que l’on apporte la grande majorité des protéines.

Une cuisson modérée n’altère pas la digestibilité et la bonne disponibilité des acides aminés. La quantité compte. La qualité est là.

En ration industrielle, on peut mélanger plusieurs sources de protéines, pas toutes bien équilibrées en acides aminés, et qui ne suffiraient pas si elles étaient données seules, mais ensemble, elles peuvent se compléter.

Toutefois, il y a peu de muscles dans ces sources, et cela nécessite parfois l’ajout de quelques acides aminés en plus, pour garantir les apports minima nécessaires, notamment en tryptophane, lysine, méthionine par exemple.

Est-il risqué de donner trop de protéines ?

NON, à 4 conditions