Féculents pour le chien

Peut-on ou doit-on donner des féculents à un chien ?

Tout féculent est une source d’amidon, un sucre complexe, une chaine de glucose en liaison alpha 1,4 . Il doit être cuit à l’eau (on dit gélatinisé) pour que l’enzyme alpha-amylase puisse le digérer. Ce n’est pas un nutriment indispensable.[…].

Si le chien le digère bien, c’est une source d’énergie peu couteuse. Si on ne met pas féculent dans une ration, il faut plus que le minimum de protéines, car le glucose est indispensable à l’organisme, et le chien le récupère soit pas digestion de l’amidon, soit pas néoglucogénèse à partir des protéines.
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