Laitage pour un chien

Un laitage tel que des petits suisses est-il susceptible de générer de la diarrhée chez le chien ? Si oui, quel laitage est recommandé pour un chien ?

Le yaourt est-il plus digeste ?

Réponse du Dr Vet Géraldine Blanchard:

Oui ! Le sucre du lait, le lactose, est bien digéré chez les jeunes grâce à une enzyme, la lactase. Mais l’activité de cette lactase diminue avec le temps et certains adultesne peuvent plus digérer le lactose du lait. Le lactose reste dans le tube digestif et est fermenté par la flore intestinale, ce qui peut provoquer des diarrhées.

Par définition en France, le yaourt est un lait fermenté par des bactéries lactiques thermophiles Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus et Streptococcus thermophilus qui doivent être ensemencées simultanément et se trouver vivantes dans le produit fini.

Ces bactéries ajoutées utilisent le lactose du lait et le transforme en acide lactique, ce qui fait coaguler les protéines et produit un gel (le caillé) et acidifie le yaourt… Il n’y a donc quasiment pas de lactose dans le yaourt, qui est donc généralement très bien toléré, même par les chiens et chats qui ne digèrent pas le lait.

En cas d’intolérance, cibler un laitage plus digeste pour le chien