Qu’est ce que les mannan oligosaccharides ?

Pourquoi des MOS dans Vit’i5 ?

Les mannan oligosaccharides, encore appelés MOS, sont des composants naturels des parois des levures.
Les MOS sont des chaînes courtes de quelques (oligo-) sucres (saccharides). Plus précisément des chaînes de glucose et de mannose , que les mammifères (chiens et chats inclus !) ne peuvent digérer.
Pour obtenir des MOS, les parois sont séparées du contenu des levures Saccharomyces cervisiae (ce contenu est utilisé pour faire du pain ou de la bière), séchées puis moulues. La poudre, qui contient 33% de mannanes, a donc un arôme de levure, apprécié par la plupart des chats et des chiens.

Détails ci-dessous.