
Panacotta pour vous et votre chien
La panacotta est un délicieux dessert facile à préparer, que l’on peut sans soucis partager avec son chien. Mais avec modération, pour vous comme pour lui: c’est un dessert un peu calorique.
Je vous propose deux versions, dont une avec agar-agar pour les végétariens.
Version AGAR AGAR:
Pour les allergiques à la gélatine (généralement de porc), remplacer la gélatine par 1/2 gramme d’Agar Agar,[…]
Une petite panacotta peut être préparée pour le chien, qui la consommera sans coulis si vous avez opté pour des agrumes, ou avec un peu de coulis s’il s’agit de fruits rouges. Recette ci-dessous.
