Quelques recommandations en nutrition

Nouvelle année est souvent synonyme de bonnes résolutions… Mais inutile de se priver pour autant… Mes astuces pour une alimentation plaisir sans risque… Cette année sera donc l’occasion de proposer mes recettes coup de cœur, de pair avec quelques recommandations en nutrition.

Le terme diététique n’est jamais associé à la gastronomie. Comme si manger bien (pour la santé) et bon (pour le palais) était impossible !

Selon moi, le nutritionniste doit être capable de promouvoir une alimentation saine (pour la santé), adaptée au consommateur (en tenant compte de sa pathologie lorsqu’elle est présente), mais aussi de ses goûts …
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