Du yaourt pour un chien

Mon chien ne digère pas le lait : peut-il manger du yaourt ?

Le plus souvent la réponse est oui. En effet, l’intolérance au lait vient d’une incapacité de l’adulte à digérer le lactose, le sucre du lait. On peut donc donner du yaourt à un chien. Attention, cela ne sera toutefois pas suffisant pour couvrir ses besoin en calcium.

Mais… le yaourt est du lait fermenté par ajout de deux ferments, des bactéries particulières, Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus.

Le fromage blanc, comme les petits suisses, restent riche en lactose, car ils sont issus d’une prise en masse des protéines par une autre méthode (on ajoute de la présure au lait, on attend la formation du caillé, et on peut battre le tout pour avoir un fromage blanc lisse), il peut donc être mal toléré comme le lait.