Connaître la composition nutritionnelle d’un aliment

Les secrets des nutritionnistes percés au jour…!
Pour connaître la composition nutritionnelle d’un aliment, il y a différentes sources, des livres de référence,… Lire la suite

Petit Déjeuner à l’Australienne

Petit déjeuner à l’australienne en images

L’Australie est un pays extra-ordinaire à plus d’un titre.

Mais ma première activité lorsque j’arrive, après 24 heures d’avion (sic!) est généralement de me rendre… Lire la suite

Moules vertes de Nouvelle Zélande

Coquillage d’ailleurs

Moules vertes néo-zélandaises

Avez-vous entendu parler des moules vertes… ? Trésor de la Nouvelle Zélande…

Voici la meilleure façon de les déguster… en fin d’après midi, avec une… Lire la suite

bonne année 2013 !

Une bonne année 2013 à tous, humains, canins, félins, et tous les autres !

Une année pleine de Bonheur, de petits et grands bonheurs

Par les temps qui courent, mon cadeau sera un conseil pour se sentir mieux…

>> se poser quelques … Lire la suite

Gastronomique ou Diététique ? Pourquoi pas manger bon et bien ?

Quelques recommandations alimentaires

Nouvelle année est souvent synonyme de bonnes résolutions… Mais inutile de se priver pour autant… Mes astuces pour une alimentation plaisir sans risque… Cette année sera donc… Lire la suite

Courgettes aux deux poissons : recette rafraichissante pour les fêtes