Barf pour chiot: des précautions à prendre ?

Le barf pour chiot peut présenter divers risques. D’abord un risque nutritionnel car possiblement pas ou mal adapté. Ensuite, risque également sanitaire : les enquêtes montrent une grande fréquence de bactéries. (rappel : les bactéries ne sont pas tuées par la congélation, et le non respect de la chaine du froid -congélation/décongelation même partielle/congélation- […] augmente encore le risque de multiplication des bactéries).
Ce risque sanitaire est à fuir dans un contexte d’animal de compagnie (car les bactéries peuvent contaminer l’environnement humain, les personnes plus vulnérables du foyer, les enfants…), comme dans un contexte d’élevage […]. Explications ci-dessous.