Quand un chiot est-il apte à digérer l’amidon ?

Il est courant de voir de jeunes chiots nourris avec des croquettes pour chiot, voire pour adulte… Et de voir des chiots allaités (qui tètent leur mère) sevrés avec ces mêmes croquettes… Comment effectuer un sevrage idéal en substitution du lait maternel ?

Pour digérer l’amidon, le chiot doit avoir une enzyme qu’on appelle l’amylase dans son équipement enzymatique.

Le chien n’a pas d’amylase dans la salive […] mais il en a parmi ses enzymes pancréatiques, compte tenu de l’évolution du chien vers la domestication… Mais cette capacité enzymatique est acquise avec l’âge. Détails ci-dessous.