Infos pratiques & conseils d'une Spécialiste en Nutrition Clinique Vétérinaire
Ce que l’on appelle glucides, ou parfois hydrates de carbone (carbonhydrates en anglais), se rapporte aux substances constituées de sucres simples.
Selon le type de liaison entre les petites unités (appelées oses : glucose, fructose, mannose), ces sucres peuvent former des molécules plus ou moins complexes, aux propriétés très différentes :
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En nutrition, il y a diverses catégories de nutriments :
Ils ont des rôles fonctionnels, structurels mais pas énergétique
C’est une question qui demande de définir la toxicité, qui peut prendre des formes variées : « Tout est poison, rien n’est poison », a dit Paracelse, médecin et philosophe suisse du 16ème siècle !
A la découverte des Glucides… En fait de quoi parle-t-on ? Y a-t-il des glucides dans l’organisme ?
Les glucides sont-ils nécessaires dans l’alimentation du chien ?
Les glucides sont-ils nécessaires… Lire la suite
… Lire la suiteDans le cadre d’une alimentation ménagère, le riz ou les pâtes sont-ils indispensables ?
J’ai passé mes 6 chiens au « sans céréales » depuis 1 an. Je leur prépare depuis 1 mois une ration ménagère avec votre complément vit’i5 + 50 %blanc de poulet (25 grs/ kilo) + 50 % courgettes (25 gros/kilo) + huile de colza. J’ai toutefois l’impression