Dessert cacao poires sans sucre ajouté

Quand une envie de chocolat se fait sentir, mais sans sucre ajouté ni culpabilité, le Dr Vétérinaire Géraldine Blanchard a la solution : un dessert gourmand, express et étonnamment léger. Une recette… Lire la suite

Potimarron farci ultra réconfortant : lardons, champignons & burrata

Quand le froid s’installe, rien ne vaut un plat qui réchauffe autant le corps que le cœur. Le Dr Vétérinaire Géraldine Blanchard, spécialiste en nutrition clinique,… Lire la suite

Entrée festive Velouté de chou fleur et œufs de poisson

Préparez une entrée festive légère et raffinée : un velouté de chou-fleur crémeux garni d’œufs de poisson. Une recette simple, économique, seulement 32 kcal par portion, idéale pour … Lire la suite