Les risques du BARF

Une vidéo du Dr vet Géraldine Blanchard

Le BARF maison peut être mal constitué en quantité, en type d’ingrédient, en variété. Il peut également présenter des risques sanitaires. Les conséquences visibles sont un animal trop maigre, peau et pelage en mauvais état. On constate aussi des troubles de la reproduction (avortements, portées peu nombreuses ou peu vigoureuses, mortalité des chiots nouveaux-nés…).

Il y a un risque parasitaire si les ingrédients ne sont pas correctement contrôlés. On peut prendre ce risque pour soi-même, mais on ne peut pas le nier.

Des œufs ou des larves de certains parasites sont parfois présents dans la viande, dans le poisson. Sans une congélation à -18°C pendant 1 mois, ou sans cuisson (quelques minutes à 60-65°C), ces parasites en devenir peuvent se développer dans l’hôte (chien, chat, furet, homme) qui consomme cette viande ou ce poisson.

Parmi ces parasites trouvés dans la viande, on compte le Ténia (ou ver solitaire). Il reste dans le tube digestif et vit au dépend de son hôte, avec parfois des conséquences dramatiques (amaigrissement et anémie sont les signes les moins graves). Mais on trouve aussi des parasites beaucoup plus dangereux. En effet, ils migrent dans les muscles, et provoquent des troubles beaucoup plus graves.