Bactéries et parasites et dans la viande crue ?

[…] De nombreuses études ont montré la présence de parasites et de bactéries, dont des pathogènes, aussi bien dans la viande crue que dans des aiments achetés tout prêt, ou encore congelés.
Or […] l’estomac du chien ne tue pas toutes les bactéries !

[….] « Pathogènes » signifie que si elles sont ingérées par l’homme, elles le rendent malade.
Normalement les antibiotiques permettent de tuer les bactéries. Mais il existe des bactéries résistantes aux antibiotiques. Voire à plusieurs antibiotiques différents (dite multirésistante).

L’existence de bactéries multirésistantes est un problème sanitaire de santé publique bien réel. Détails ci-dessous.