Agar-Agar pour le chat : info ou intox ?

Vous préparez sa ration et vous voulez proposer à votre chat sa texture préférée…
Comment faire ?

• Votre chat aime les morceaux > coupez la viande en cubes au couteau, avant ou après légère cuisson
• Votre chat aime une texture fine > moulinez la ration une fois préparée
• Votre chat aime une texture gelée > faire une sauce maison avec de l’eau et un peu d’agar-agar peut être une bonne idée mais quelques précautions s’imposent :

La quantité

Il faut très peu d’agar agar pour gélifier de l’eau !

• pour une texture molle à gelée : prévoir 1 à 3 grammes pour un demi-litre d’eau
• pour une texture plus solide, un peu comme la « jelly » anglaise-, prévoir 5 à 7 g pour un demi-litre d’eau

La température

Il faut ajouter l’agar agar à froid et ne pas le chauffer : une fois la ration ménagère complète préparée, ajouter l’agar-agar dilué dans l’eau (100ml d’eau avec agar-agar pour 1 kg de ration par exemple), et bien mélanger. Garder au frais 12h avant de congeler. Décongeler au réfrigérateur (comme toujours !)

A vous de jouer !

Des précautions particulières ?

En cas de doute, ou le temps de trouver la texture parfaite, proposez des essais à votre chat, tout en lui laissant ses aliments habituels à manger.

L’agar agar n’est pas toxique, mais en grande quantité, sa consommation peut ramollir les selles. Si c’est le cas, il faudra avoir la main plus légère !

Astuce pour les chats un peu difficiles :

Certains chats ont du mal à accepter la nouveauté. Goût, huile de colza, ou Vit’i5 par exemple. Cette solution d’ajouter une petite quantité de « sauce d’agar agar » réalisée avec de l’eau ou même un petit peu de jus de thon ou de bouillon de légume par exemple. Mélanger le Vit’i5 avec cette « sauce d’agar agar » et ensuite ajouter les autres ingrédients de la ration ménagère bien mélangés peut être une astuce pour améliorer l’acceptation.
Pas d’universel avec les chats, mais beaucoup de patience, comme d’habitude!
Sans oublier que la première à remettre en cause quand une ration ménagère est  refusée reste l’huile de colza rancie (voir articles conservation et oxydation de l’huile de colza).