Quels sont les aliments/friandises… toxiques pour mon chien / chat ?

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poison-chien-chatLe chocolat est bien sûr toujours toxique chez le chien comme le chat ! Cliquer ici pour en savoir plus.

Le raisin en grande quantité a été décrit toxique pour le chien principalement aux Etats-Unis et au Royaume Uni. Le principe toxique n’est pas encore connu. La dose toxique de raisin frais chez le chien serait de l’ordre de 10 à 50 g/kg. Dans les cas les plus graves, une insuffisance rénale aiguë se développe en 48 à 72 heures.

Les noix de macadamia, elles, sont bien à éviter…
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Huile de lin ? ou pas ? Peut-elle remplacer l’huile de colza ou de poisson ?

huile de lin-cuisine-a-crocsQuestion d’internaute : J’ai de l’huile de lin en première pression à froid sans solvant. Cette huile a-t-elle des qualités alimentaires pour les chiens et chats ?

Réponse : L’huile de lin a bonne presse comme source d’oméga 3, mais

1 – Il n’y a pas que les oméga 3 d’indispensables… Il ne faut pas oublier que l’acide linoléique (oméga 6)  est tout aussi indispensable, et même doit être apporté en quantité supérieur… Lire la suite

Bactéries et Parasites dans la viande et le poisson crus ? la vérité… crue !

tartareIl y a les adeptes et les opposants, les pros- et cons- qui s’affrontent joyeusement en s’envoyant des arguments plus ou moins scientifiques, on lit de tout, à croire que parce qu’on parle fort, la science n’a pas d’intérêt.

La santé animale est pourtant une affaire sérieuse, qui glisse vers la santé publique.

IMG_7293Et en tant que vétérinaire spécialiste en nutrition, nous avons une responsabilité : celle d’expliquer sans fars, mais aussi… Lire la suite

Dinde ? marrons ? chocolat ? bûche ? os ? Que donner sans risque à son chien ou chat à Noël ?

dinde noelC’est la fête… pour tout le monde, alors c’est aussi un peu la fête pour nos compagnons à 4 pattes…

Que peut-on partager sans risque ?

– le chocolat ? toxique, vraiment à éviter (bien le ranger une fois la fête terminée)
En savoir plus sur la toxicité du chocolat : cliquer ici

Courgette aux 2 poissons : recette rafraichissante pour les fêtes

Recette de Courgette au Oeuf de poisson et poisson fumé2008-courgette-oeuf-saumon12

Chacun choisit selon ses préférences, truite ou saumon, les oeufs et les tranches fumées se déclinent et s’associent pour une entrée pauvre en calories et très rafraichissante… et sans risque pour chiens et chats.

Ingrédients :

Noel : mon chapon aux pommes caramélisées… à partager

Un chapon de Bresse ou un chapon fermier pour la tendreté, mais une dinde peut faire l’affaire ou une poularde, ou même un bon poulet si on n’est pas très nombreux, des pommes pour la douceur, des épices pour le voyage… Pour se régaler, tout réside dans la cuisson… démarrer à four froid : tout le secret est là !

pommes08Il vous faut un chapon (de 3 à 6 kg selon le nombre de convives), une pomme par convive plus une, du beurre salé, de la cassonade ou sucre roux, deux oignons,… Lire la suite