Équivalence poids viande crue et viande cuite
Le poids des viandes change avec la cuisson.
La question est fréquente : « Lorsque je cuits la viande de mes chiens je perds 1/3 du poids de la viande crue . Est ce normal ? »
Protéines: viande, poisson, oeuf
Quel poids de viande crue en pesant la viande cuite ? Dois-je cuire longtemps ?

Le poids des viandes change avec la cuisson.
La question est fréquente : « Lorsque je cuits la viande de mes chiens je perds 1/3 du poids de la viande crue . Est ce normal ? »

BARF, alimentation crue et portage de bactéries résistantes aux antibiotiques : mythe ou réalité ?

Une étude effectuée au Royaume Uni en 2017-2018 analyse des facteurs de risque de portage dans les selles de bactéries Escherichia coli résistant aux antibiotiques… Lire la suite
Bactéries et parasites dans la viande et le poisson ? La vérité… crue !

Il y a les adeptes et les opposants, les pros- et cons- qui s’affrontent joyeusement en s’envoyant des arguments… Lire la suite
Donner de la viande en plus d’une alimentation industrielle à un chien

Question d’un internaute:
… Lire la suiteJ’ai un chien : je souhaiterais lui donner de la viande (ou du poisson ou des crevettes) en plus de son alimentation industrielle ( croquettes et des boites

… Lire la suiteJe cherche à donner à ma chienne un œuf cru en friandise de temps en temps et parfois à utiliser un ou deux œufs mélangés à du boeuf 5 ou 10% de MG, ou seuls 1 fois par semaine maximum. Est-ce possible ?
L’oeuf pour le chien doit-il