Idées reçues: les glucides, c’est du sucre – Vidéo
Idées reçues: Les croquettes sans céréales c’est mieux ? – Vidéo
Les croquettes sans céréales, c’est mieux ?
Vidéo du Dr Vet Géraldine Blanchard
Le « sans céréales » représente davantage un effet de mode qu’une justification nutritionnelle. On trouve de très bonnes comme de très mauvaises croquettes sans céréales !
Les mycotoxines démystifiées
Les mycotoxines dans l’alimentation des chiens et des chats
Mycotoxines et pet food… Les aliments pour chiens et chats sont-ils sûrs ? Quels risques associés à la consommation de mycotoxines ? Faut-il mieux du sans céréales ou du bio ?
Les mycotoxines, qu’est ce que c’est?
Les mycotoxines sont des toxines produites par certains champignons qui se multiplient dans les champs sur les grains et graines (céréales, tournesol), mais aussi les tubercules… Lire la suite
Les féculents pour un chat ou un chien ? – Vidéo
Les féculents pour mon animal, on peut ? on doit ? sont-ils substituables ?
Vidéo du Dr Vet Géraldine Blanchard
Les féculents (glucides) n’apportent pas de nutriments indispensables, mais ils représentent une source d’énergie dans la ration ménagère. Si le chien et le chat le digère bien, le féculent est peu coûteux, ce qui permet d’apporter du volume à la ration ménagère.
Fibres et Glucides
Les glucides et les fibres dans l’alimentation du chat et du chien
Les glucides… Qu’est-ce que c’est ?
Ce que l’on appelle glucides, ou parfois hydrates de carbone (carbohydrates en anglais), se rapporte aux substances constituées de sucres simples.
Selon le type de liaison entre les petites unités (appelées oses : glucose, fructose, mannose), ces sucres peuvent former des molécules plus ou moins complexes, aux propriétés très différentes :
Quelle cuisson des aliments ? Micro-ondes, à l’eau…?
La cuisson des aliments dans une ration ménagère
Quelle cuisson préférer pour les divers aliments d’une préparation ménagère?
Une ration ménagère est composée de viande ou poisson, légumes, huile de colza, complément de minéraux et vitamines. Le plus souvent elle comprend également un féculent, et parfois un fruit et un laitage.