Dessert à partager avec le chat ou le chien
Recette facile et rapide à préparer le matin pour déguster le soir. Un dessert à partager sans risque (mais avec modération) avec son chat ou son chien.Un dessert à partager avec son animal
Le cheesecake New Yorkais
Un dessert pour chien ou pour chat, à la préparation simplissime, qui ravira autant vos papilles que les siennes !
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
35 – 45 minutes
Temps total
60 minutes
Nombre de parts
4 – 6 personnes
Ingrédients
- 50gr de biscuits au gingembre
- 150gr de biscuits à la cannelle
- 80gr de beurre fondu
- 1kg de St Moret light (8% MG) ou 6 barquettes de 150gr
- 150gr de sucre blanc
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou vanille liquide
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
- Passer au mixeur les biscuits jusqu’à obtenir une poudre, puis y ajouter le beuure fondu.
- Tapisser le fond de votre moule à cheese cake avec le mélange, et bien tasser (le dos d’une grosse cuillère à soupeou un poussoir d’emporte-pièce).
- Mettre au four 10 minutes
- Mélanger dans le mixer St Moret, oeufs, sucre et vanille, jusqu’à obtenir unmélange homogène, presque liquide.
- Verser le mélange sur le fond (encore chaud)
- Cuire 25 à 35 minutes selon la puissance du four (moins c’est cuit, plus c’est crémeux)
- Le mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Démouler et servir pour faire des parts, ou découper des gâteaux individuels à l’aide d’un emporte-pièce (diamètre 6cm).
- Envie de déco ? Un coulis de fruits rouge, quelques grains de raisons ou un morceau de figue fraîche seront du plus bel effet !
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Mon cheesecake new yorkais … recette à partager avec son chat ou son chien
