Dessert à partager avec le chat ou le chien

Un dessert pour chien ou pour chat, à la préparation simplissime, qui ravira autant vos papilles que les siennes !

Un dessert à partager avec son animal

dessert pour chien

Le cheesecake New Yorkais

Recette facile et rapide à préparer le matin pour déguster le soir. Un dessert à partager sans risque (mais avec modération) avec son chat ou son chien.
  • Prep Time 15 Minutes
  • Cook Time 35 -45 Minutes
  • Total Time 60 Minutes
  • Serves 4-6 People

Ingredients

  • 50gr de biscuits au gingembre
  • 150gr de biscuits à la cannelle
  • 80gr de beurre fondu
  • 1kg de St Moret light (8% MG) ou 6 barquettes de 150gr
  • 150gr de sucre blanc
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou vanille liquide

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
  2. Passer au mixeur les biscuits jusqu'à obtenir une poudre, puis y ajouter le beuure fondu.
  3. Tapisser le fond de votre moule à cheese cake avec le mélange, et bien tasser (le dos d'une grosse cuillère à soupeou un poussoir d'emporte-pièce).
  4. Mettre au four 10 minutes
  5. Mélanger dans le mixer St Moret, oeufs, sucre et vanille, jusqu'à obtenir unmélange homogène, presque liquide.
  6. Verser le mélange sur le fond (encore chaud)
  7. Cuire 25 à 35 minutes selon la puissance du four (moins c'est cuit, plus c'est crémeux)
  8. Le mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
  9. Démouler et servir pour faire des parts, ou découper des gâteaux individuels à l'aide d'un emporte-pièce (diamètre 6cm).
  10. Envie de déco ? Un coulis de fruits rouge, quelques grains de raisons ou un morceau de figue fraîche seront du plus bel effet !
Dr Vet Géraldine Blanchard

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Mon cheesecake new yorkais … recette à partager avec son chat ou son chien

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